さとっろ

  • dream-pro1

飲食店のオーナーシェフを目指して。

【プロフィール】

調理師の専門学校を卒業後、
京都で主にイタリアンを6年、
その後、精肉店に1年、
その間、上京、食のイベントに参加。
その後、東京にてフレンチに転向、
2年働き、フランスに行く。
1年だけですがフランス、3つ星にて働く。
去年年末、帰国し、
東京の肉レストランに就職。
その際、シェアハウスに住む事になり、現在に至る。
京都出身(31歳)
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